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CÁDIZ
Cádiz puede presumir de ser una de las ciuda- des más antiguas del mundo. O, al menos, de Occidente, ya que
sus orígenes se remontan a más de 3000 años de antigüedad. Esta gran señora, a pesar de su edad, sigue manteniendo intacta gran parte de su belleza y, ante todo, su irresistible ca- rácter, alegre, abierto y cosmopolita.
Y Y -y es que la historia de Cádiz habla nada menos que de Hércules, que tuvo que viajar hasta aquí para su- perar una de sus pruebas: robar los toros del gigante Gerión. También es- taban aquí las míticas columnas del héroe griego, que separaban África de Europa, así como el mundo cono- cido del gran abismo que se abría más allá de ellas.
Tartesos y fenicios también dejaron sus huellas en estas tierras. De hecho,
una de las joyas de su larga historia son los dos sarcófagos fenicios que se conservan en el museo de la ciu- dad.Lapresenciaromanayvisigoda también dejó una huella importante en su historia, igual que ocurrió con la invasión musulmana.
Una de las etapas álgidas de su his- toria tuvo lugar en el siglo XVIII, cuan- do vivió su momento más glorioso gracias a las riquezas llegadas de América. Las huellas de la influencia americana en Cádiz están por todas partes, desde las casas palaciegas a la Aduana y los conventos donde se alojaban los clérigos antes de trasla- darse al Nuevo Continente.
Otro de sus rasgos característicos es su pasión por la cultura y la libertad, lo que la hizo convertirse en el lugar donde se firmó, el 19 de marzo de 1812, la primera Constitución espa- ñola: la Pepa.
Buena comida, buena bebida, alegría a raudales, paisajes espectaculares en los que dos mares se unen con las montañas y los inmensos arenales... Hay mucho que ver y que disfrutar en Cádiz.
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