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CALPE (ALICANTE) OROBIANCO El chef italiano Marco Tacchetto lidera la nueva etapa de este restaurante alicantino. Su propuesta auna conceptos de las cocinas italiana y española protagonizada por productos de alta calidad. Precio: desde 60 €. (orobianco.es). MADRID TABLAO DE LA VILLA El mítico Café de Chinitas renace transformado de nuevo en un lugar donde se dan la mano el flamenco más auténtico, interpretado por artistas reconocidos y jóvenes promesas, y las propuestas culinarias más tradicionales. Precio menú degustación: desde 46,90 €. Espectáculo: 47,90 €. (tablaodelavilla.com) IBIZA ASAL El prestigioso Ibiza Gran Hotel sigue ampliando su oferta gastronómica con la apertura de Asal, a cargo del chef Mario Sandoval. Su propuesta se estructura en tres áreas: Garden Terrace, Chefs Saloon y DJ Lounge & Coctail Bar. Su decoración ha corrido a cargo de David Alayeto, quien ha puesto el acento en crear una atmósfera luminosa y natural. (ibizagranhotel.com). PEÑAFIEL (VALLADOLID) ORIGEN-ES El restaurante del hotel de la familia Fernández Rivera basa su propuesta gastronómica en el pescado, "aunque sin olvidar todo lo demás", explica su chef, David Pérez. No falta la experiencia enoturística, ligada a sus vinos de calidad. Tan solo dos meses después de su apertura ha sido reconocido con un Solete Repsol. (hotelpesquera.com). LOOK YOUR STYLE | SEPTIEMBRE 2022 109