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San Esteban de Gormaz (izda) o Burgo de Osma (arriba) son alguna de las paradas obligadas para pasear por calles que rezuman historia y poder disfrutar de la maravillosa gastronomía soriana. DÓNDE ALOJARSE HOTEL ALFONSO VIII Está ubicado en pleno corazón de la ciudad, así que es el lugar perfecto para convertirse en el centro de operaciones desde el que organizar tu visita. hotelalfonsosoria.com CASTILLA TERMAL BURGO DE OSMA Ocupa un emblemático edificio del siglo XVI, la antigua universidad de Santa Catalina. Imprescindible disfrutar de su zona termal y de su restaurante Argaela. castillatermal.com Medinaceli es otra de las joyas medievales que alberga Soria. Aquí, tras perder su tambor en Calatañazor, encontró el lecho de muerte Almanzor. Una de las caminatas preferidas de Machado, por ejemplo, es la que con- duce a la impresionante ermita de San Saturio desde el monasterio templario de San Polo. Esta ermita, agarrada a los riscos sobre el río Duero para no caer, es uno de los rincones más bellos de la capital y visita obligada. Es un plácido paseo entre álamos y chopos que guardan tatuados en las cortezas de sus troncos el recuerdo del paso de miles de parejas de enamorados. Desde allí, dejándonos llevar por el cauce del río, llegamos a otro lugar imprescindible: San Juan de Duero. Una de las joyas del románico donde LA NATURALEZA SE MEZCLA CON LA HISTORIA, EL ARTE CON LA GASTRONOMÍA Y LAS RIMAS CON LAS LEYENDAS. SORIA CONCENTRA SUFICIENTES TESOROS PARA CONTENTAR AL MAYOR HEDONISTA. su impresionante claustro y la mezcla de estilos que denota su origen árabe lo convierten en algo único. A pesar de su estado, es posible visitarlo e imagi- nar cómo debió ser en sus momentos de máximo esplendor. A pesar de estar repleta de pequeños rincones y grandes monumentos, lo me- jor que se puede hacer por la capital es dejarse llevar. El río nos marca el camino y nos puede hacer, de repente, atravesar un puente medieval que servía de paso entre los Reinos de Navarra y Aragón. O acabar en el rincón de Leonor, otro de los lugares especiales que emanan toda la esencia machadiana, plasmada LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2022 117