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Entrar en contacto con los animales de granja es una experiencia enormemente enriquecedora tanto para los niños como para los más mayores. Existen centros especializados en hacer que estos encuentros sean tan seguros como divertidos, como en la Granja Escuela El Palomar (granjaescuelaelpalomar.com). Aprender a hacer manualidades con elementos que encontremos por nuestros paseos al aire libre aporta una gran satisfacción. disfrutar de esta actividad en cualquier espacio al aire libre dominado por la naturaleza. La clave está en pasear por el lugar que prefiramos con tranquilidad, sin marcarnos un destino ni un horario predeterminado y prestando atención a lo que nos rodea: escuchar los su- tiles sonidos del aire entre las ramas de los árboles, detenerse a contemplar las diferentes tonalidades de las hojas caídas, notar las texturas de los troncos que encontramos a nuestro paso... También es el momento exacto para vivir una de las experiencias más an- cestrales –y menos conocidas– de nuestro país: las castañadas. Y es que, a partir de noviembre, cuando los sue- los se comienzan a inundar de estos frutos, llega el momento de disfrutar de su dulce sabor, no sólo asadas sino protagonizando todo tipo de platos, como los deliciosos marrón glacé. TALLERES ARTESANALES Y CATAS Otra alternativa consiste en descubrir de primera mano los procesos de ela- boración de productos artesanales o visitar los talleres de los productores locales para descubrir, en primera persona, todos los secretos de activi- dades tradicionales. En Ruralit.es ofre- cen talleres artesanales de vendimia, producción de queso, cosecha de ca- EN BUENAS MANOS Aprender a preparar algunos alimentos tan esenciales como el pan, el queso o el vino también permite conocer el importante papel que desempeñan estos negocios tradicionales a la hora de conservar y proteger el entorno. En naturaliste. com organizan talleres de quesos artesanales en queserías de Toro (Zamora) o Fariza, en el Parque Natural de los Arribes del Duero. 118 LOOKYOURSTYLE|DICIEMBRE2020 escapadas Vivir el tiempo