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NOBU SAN SEBASTIÁN GASTRONOMÍA Y DESCANSO DE PRIMER NIVEL Acaba de abrir sus puertas el quinto hotel de la cadena Nobu en nuestropaís. Setratadeunestablecimientoboutiquesituadoen el palacio Vista Eder, en el paseo donostiarra de Miraconcha, y diseñado por el arquitecto Francisco Urcola. Cuenta con 17 lujosas habitaciones y suites y el icónico restaurante de cocina japonesa Nobu, a cargo de los chefs Yannick Lohou y Hideaki Mizushima. (sansebastian.nobuhoteles.com). ZOËTRY MALLORCA LUJO E HISTORIA Este lujoso hotel está en Sa Torre, una finca histórica del siglo XIV, a la que han dotado con todos los servicios del siglo XXI. Sus dos edificios suman 101 habitaciones, todas ellas distintas y con dos estilos diferenciados. Las del ala Tramuntana conservan el carácter tradicional de las casas de campo de la isla, y las de Ponent apuestan por un diseño countryside. (hyatt.com). LOOK YOUR STYLE | DICIEMBRE 2023 135 SPA SIARGAO TRATAMIENTOS VEGANOS Este spa forma parte de la propuesta de servicios del hotel 1898. Está situado en la Rambla, en un edificio muy próximo a la plaza de Catalunya, el teatro del Liceu y el Mercado de la Boqueria. Lo que antiguamente era una carbonera, posteriormente convertida en la cámara acorazada de la Compañía de Tabacos de Filipinas, hoy se ha transformado en un encantador y relajante espacio en el que se puede disfrutar de tratamientos a base de ingredientes veganos totalmente orgánicos, naturales y libres de tóxicos. (hotel1898.com).