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GASTRO AALTA BOTICA Los remedios de un antiguo boticario han sido la fuente de inspiración de este espacio gastrogourmet. Según Riccar- do Ferrari y Patricia Amor, sus impulsores, “ofrecen remedios gastro premium para curar el alma y el paladar”. Su oferta se articula a través de vinos y champagnes de las mejores denominaciones, surtidos de quesos , foie gras o caviar. Enrique Granados, 114 Barcelona aaltabotica.com EL PERRO Y LA GALLETA BAKERY El protagonismo de las tradicio- nales galletas María en las que se basa la propuesta gastronó- mica de los restaurantes puestos en marcha por Carlos Moreno Fontaneda se traslada ahora las tartas de esta pastelería. Castelló, 12 Madrid elperroylagalleta.com FRINSA LA CONSERVERA La conservera gallega ha ampliado su red de tiendas propias –con las que ya está presente en Valencia, Bilbao, Alicante, Ribeira, Murcia, A Coru- ña, Santiago, Vitoria, Málaga y París–, con esta de Madrid. En ella se pueden encontrar las conservas de sus marcas más premium –Frinsa La Conservera, Minerva y Frinsa Proteína Natural–. Goya, 7 Madrid frinsa.es LOOK YOUR STYLE | MARZO 2023 89
